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加工定制
是
种类
真空滚揉机
品牌
瑞泓牌
型号
GR-1000
电压
380（V）
功率
3（kw）
净重
680（kg）
包装
软包装
外形尺寸
1840*1000*1540（mm）
产品用途
肉类腌制 嫩化入味
适用范围
休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备
营销
新品
规格
GR-1000
大型全自动变频真空滚揉机 得利斯冷冻牛肉 鸡肉牛排真空滚揉机价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同所以价格不同，支持加工定制，具体详情咨询电话：13506465824
本公司竭诚欢迎业界人士前来参观洽谈业务!
真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，等产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并 大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉；滚揉机筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打；这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收；还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构， 大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间；增加肉块之间的结着性。强化产品结构使；产品的切面有更好的纹理，同时能提品的质量和出品率是，制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。
