一、产品简介: 品名:姜黄色素 英文名称:Curcuminoid 分子式:C21H20O6 CAS:有 性质: 姜黄色素的结晶是橙黄色粉末,有特殊的芳香气味,熔点为179~182℃,具有亲脂性,易溶于冰醋酸、 乙酸乙酯和碱性溶液,并可溶于95%乙醇、丙二醇,但不溶于水。 二、 1、姜黄色素用于食品工业: 姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等,尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。 2、姜黄色素用于动物饲料: 姜黄素可提高肉鸡的生产性能和免疫机能,增强机体抗氧化作用,同时可以起到改善脂类代谢、提高鸡肉品质等作用;姜黄素在促进鱼类生长、提高鱼类消化酶活性和抗氧化力、增强免疫功能及改善鱼体色泽等方面也具有一定活性。 三、包装与贮存: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。