一、产品简介: 品名:明胶 中文别名:明胶海绵 英文名称:Gelatin CAS: 有 分子式:C102H151O39N31 性质:明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;明胶是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬 的非晶体物质。明胶可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。 二、明胶主要用途: 明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被广泛应用于食品及化工产业。 三、明胶作用: 明胶根据用途不同可分为: 1、食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂,常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清 剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产; 2、工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面。 四、包装与贮存: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。