面条是中华民族的特色食品,直到十三世纪因为马可?波罗的介绍,欧洲才有了面条。现在世界上的面条品种连同空心面在内多达上百个。但林林总总的面条家族中唯独看不到带馅面条。
其实带馅面条中国古已有之,相传慈禧皇太后过生日就专吃带馅长寿面。带馅面条集中了中国面条与饺子的快捷与香鲜的两大特点,而现代科技已经成功地解决了这一奇特食品的机械化批量生产。
北京顺通源科技有限公司科技人员在我国研制成功的金麦穗牌多功能带馅面条机,设计科学,使用220V照明电即可生产带馅面条。相信在不远的将来,带馅面条这一古老而新奇的中国独特食品将很快走向大众餐桌,步入寻常百姓家。
中国餐饮是国际上公认的美味佳肴,但中国快餐在国际上却没有地位,极其重要的原因是中式快餐在硬件上与西餐有很大差距,西餐的汉堡、比萨饼等,一般都是集中加工,中心配送、连锁服务,而中餐则小型分散、各自为战,西餐加工实现了机械化批量生产,从选料到包装都有一整套严格的科学程序,而中餐加工大多还处于手工,半手工状态,西餐的服务已成固定体系,而中餐的服务显得五花八门杂乱无章,良莠不齐。那么,带馅面条能为中式快餐的健康有序发展走出一条新路子呢?
众所周知,一种食品被公认为拳头当家产品,至少应具备四个条件:
一、它必须是人无我有,并带有民族特色的。
二、它必须有自己的独特口味和造型。
三、在加工技术和工艺上必须有独到之处。
四、在市场经销上必须有较强的竞争能力。
上述四条,包子和饺子虽有优势,但由于家庭单位都能制作,所以缺少市场竞争能力,也难于保持独到之处,但带馅面条就不同了,它除了兼具面条与饺子的优点之外,它的加工手段和加工工艺却是别的食品机械难以模仿的,同时源于清宫,成就于现代科技的带馅面条,有着鲜明的中华民族特色,它新奇的造型和口味以及它独具的历史渊源和文化内涵,更显示出中华饮食文化又一绝的无穷魅力,而加工手段的独特又为生产的垄断和市场竞争带来更大的优势,这就使带馅面条在中西快餐市场激烈竞争中独辟蹊径,闯出一条独具特色的中式快餐发展的新路子。
带馅面条机能否制作其它面类的产品?
金麦穗带馅面条机对所使用的面类没有特殊要求,只要是面类有粘合性,能够生产即可。带馅面条机除可生产白面类面条外,还可使用荞麦面、燕麦面、红薯面等生产带馅面条、空心面条、龙须面条、仿手擀面条等系列产品。
购带馅面条机提供工艺配方?
凡购买金麦穗带馅面条机的客户,我公司均免费提供数十种馅料配方,同时免费提供近百种面条烹制工艺配方,由于各地消费者的饮食口味不同,我公司免费提供的各种工艺配方均为基础配方,客户可根据当地的饮食习惯,自由调节组合,比如四川、重庆、湖南区域的客户,就可以将辣椒放入饺肉机直接调制成带馅猪肉辣椒面、带馅牛肉辣椒面等,新疆甘肃等地可做成带馅羊肉面、带馅清真面等等。
带馅面条机可否生产水果蔬菜带馅面条?
由于大部分水果蔬菜含水量过高,绞肉机饺馅时,会变成水果汁、蔬菜汁,所以使用水果蔬菜制馅,需要选制固形物类的蔬菜水果,比如土豆、胡萝卜、香蕉等,但需要煮熟后做馅,为了迎合市场需求,我公司技术人员已研制成功仿水果型、仿蔬菜型馅料的工艺配方,成本低、口味更独特,购机时免费提供。
购买金麦穗带馅面条机后公司有样的服务措施?
服务措施:
1、培训全套工艺技术,现场学习免费提供全套技术工艺配方。
2、6 6超值技术服务活动即购机6个月无论何种原因损坏的零配件实行以旧换新,免费调换和6项免费技术服务(免费观看带馅面条机生产过程的录像带,免费观看现场生产操作,免费品尝赠送带馅面条样品,免费培训全套工艺技术,免费常年技术服务)
3、代办设备汽车、火车托运,火车托运使用一吨小型集装箱,快捷安全,代办设备运输保险。
4、每县(市)只合作一家。
5、可免费使用我公司“金麦穗”商标,负责统一印制产品包装装潢。
6、备有金麦穗带馅面条机现场操作VCD光盘,价格170元,款到即寄(购机时该款如数退还)。
金麦穗带馅面条机每县合作一家?
为了客户的利益,我公司制定了区域保护政策,根据区域的大小和经济发展的状况,按一类城市购机数量为8-10台,省会城市6-8台,地市级4-6台,沿海县市3-5台,其他县市1-2台。客户在购机时只要承诺这个数量,我公司原则上每个地方只与一家合作,这样做的好处,一是保护了市场的垄断,二是排除了市场的竞争对手,使购机的客户能够自己制定价格获取丰厚的利润。
但这个数量并不是要求一次性完成,而是给了客户一定的时间,比如自购买台设备之日起,顺延六个月,客户只要再购买下一台设备,我公司就不会与别的客户合作了。
客户购买带馅面条机,都是看到了这个设备的独特性和新颖性及广阔的市场和丰厚的利润。采取每地只合作一家的经营方式,无形中会损害我公司的利益,但是我公司将带馅面条机视为一个长久永续的发展项目,虽然暂时会制约我公司的设备销量,只要客户在没有竞争的市场良性的发展带馅面条机的生意,并具备垄断的经营,效益好了,客户自然会不断扩大规模。所以,这项区域保护政策不但保护了客户的利益,也对我们的产品发展具备战略性的意义。每地只合作一家这个条款,我们会明确的在合同中注明,这个请您放心
qq:835994153
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